Parfaitement situé au cœur de la vallée de la Marne,
à 12 kms au Nord-Ouest d’Epernay,
Villers-sous-Châtillon est un village de caractère
empreint de la plus pure tradition champenoise…
De la vendange au pressurage, de la première fermentation à
la « prise de mousse », du remuage au dégorgement,
jusqu’à l’habillage et l’expédition,
Michaël gère toutes les étapes de la fabrication.